SAKE BREWERY

下関酒造

〒751-0829 山口県下関市幡生宮の下町８−番23号

代表銘柄

関娘

黄関黄酒は、中国陝西省産。原料は緑色食品に認定されている黒龍江の「五常糯米」を使用。製法も独特で、甕で発酵させたあとは野外で長期間に渡って発酵させる「露天発酵」

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