六花酒造

原料米 青森県産米 精米歩合 60％ アルコール分 15〜16％ 商品説明 終売となっていたじょっぱりが、根強いファンの想いが蔵元に届き復活いたしました。 ほど

●最高の酒米山田錦を厳選し、35%まで精米し、極寒に手造りに徹した杜氏入魂ので醸した究極の純米大吟醸。蔵元を代表した品質第一主義にかない富成喜(ふなき)と命名し

一次仕込み、二次仕込み、すべてのモロミ工程をかめ壺で行う手間暇かけた八千代伝酒造自慢の「総かめ壺仕込み」。 熟成促進効果があったり、かめ壺が呼吸をしてくれたり、

青森県の銘酒『じょっぱり』を醸していた 「六花酒造」が酒蔵移転して立ち上げた 新ブランド『杜來（とらい）』は、 「danchu」の新進の注目蔵15選にも選ばれた