SAKE BREWERY
桜川酒造
〒999-1363 山形県西置賜郡小国町小国小坂町２１３
代表銘柄
小国桜川
小国産 酒造好適米「雪女神」を35％まで磨き、ブナの森から湧き出る清らかな水と山形県開発の酵母YK009を使用。 麹は蓋麹法、搾りは槽搾りと手間暇を惜しまず丁寧
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