BREWERY
〒444-0703 愛知県西尾市西幡豆町市場25−1
2006年に日本醸造学会において「麹」は「国菌」に認定されました。 麹には、黄麹・黒麹・白麹・紅麹など様々な種類があり、酒・醤油・味噌・みりん・酢など、多くの発
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PR:商品・宿のリンクにはアフィリエイトリンクを含みます。位置・写真は Google、伝統工芸の情報は伝統的工芸品産業振興協会、醤油蔵の一部はしょうゆ情報センター・各県組合の公開情報をもとにしています。